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   傍晚5点30分,你准备晚饭。这是周末。已经在家里窝了两天,是不是该下楼走走?歪着头想了一会,你打算去楼下的转角处一份豆浆,然后熬稀饭。
   是的。豆浆稀饭。这就是故乡最简单的餐食。早餐可以吃,晚餐可以吃,炎热的夏季午餐都可以吃的。在干净的餐桌上,摆上牛奶般的豆浆饭,加上几块金的玉米饼,或者几只白胖胖的馒头,几碟青翠的泡菜,口舌生香。
   豆浆饭在故乡豆浆饭又叫甜浆饭。小的时候你就会唱那首民谣:
   “甜浆饭,胀老汉,
   老汉吃了三碗半,
   跨出门槛一个仰绊……”
   意思是老人家喜欢吃豆浆饭,一连吃了三碗还意犹未尽,添了半碗,结果吃得过,在迈门槛的时候,把自己给绊倒了。多么诙谐,多么富有生活。
   老家有一盘小石磨,是父亲回来专门用来磨豆浆的。你回去的日子,父亲给你用石磨磨豆浆,然后母亲给你熬豆浆饭。干黄豆在前一天晚上就泡在碗里。第二天早上,泡得鼓鼓的豆子满含了白色的等待磨碎。母亲已经扫干净了院坝边的石磨,在均匀的推动中,黄豆白色的顺石壁流下,下面接着的一口铝锅里。母亲就着磨好的豆浆,加上白花花的米,在柴火上熬啊熬,慢慢熬成香喷喷的豆浆饭。
   父母忙活这一切的时候,你都还在睡梦中。凌晨新鲜的空气里,你翕动着鼻子,脖颈靠在绵的枕头上,继续沉睡。父亲强劲的手臂推动石磨的声音均匀富有节奏,细细的幻化,入你的晨梦。新鲜的豆散发出清甜的香,从桂花树叶缝隙里,从竹叶子的缝隙里飘出,懒懒地钻进你的鼻子,你贪婪地呼吸。母亲烧开豆汁,滚滚的豆汁跳跃着要扑出来,丝丝豆香从墙壁的缝隙里,也懒懒地钻到你的鼻子里了,你的梦更加暖香甜。你想到,这一切真好,要是能够停止下来就更好了。
   “豆汁,开锅——”这是人的吆喝声,每每你也想站在煮沸的豆浆面前,喊那么一声或者别的。用故乡的声音。是,乡情乡音,叶落归根。你认为在你的根须里,已经浸染了豆浆的香甜。
  
  
   二
   自豆浆机被发以来,这个酷爱豆浆饭的故乡,就没有离开过它的帮助。是啊,笨拙的石磨难搬动,再说,石磨往哪里放呢?城里都是楼房。以前小区院子里倒有一个年轻的保姆从老家带了一盘石磨来,时不时地为主人家磨黄豆浆,主人生病了,豆浆营养丰富。在保姆磨动豆浆时,你站着,很是羡慕。主人去世后保姆离开了,小石磨也离开了。你还在姑婆家里到过一盘小石磨,放在阳台上,她老人家时不时地磨磨豆浆。你曾建议父亲给你从老家带一盘小石磨来,像姑婆家那样的。可是母亲说,家里放磨,磨的是心。父母不希望这一辈子都心焦难过。他们做梦都祈求能有幸福的生活,顺顺畅畅的日子。
   你下得楼来,直奔转角处的豆浆摊。豆浆摊摆在一个小超市外,由一对年轻的夫妇经营。女人在豆浆机前娴熟的忙碌。前面已经站了顾客。一盆豆子磨完了,小夫妇赶紧又端出一盆。妻子的脸盘了细细的汗水。她娴熟而认真地舀豆子、加水、抖豆渣,给顾客装豆浆;丈夫钱,给客人发食品袋。豆浆的人多,他们接过钱马上就发给对方一个食品袋,算是预。豆子快完的时候,就立即告诉后来人别等了,也不会他们的钱。他们每天只泡那么多的黄豆,打豆浆的时间也很准时,从下午4点半开始最迟到6点,去迟了就没有。你有时候见盆里还有豆子,可是他们说不能给你了,因为盆里的豆子已经被预完了。
   自打你搬到这里来,就见这对打豆浆的小夫妇了。最初一份豆浆钱,他们认真而娴熟地打豆浆,现在一份豆浆一元钱,他们仍然在娴熟认真地打豆浆。他们开始经营的是一家卤菜店,现在日积月累,开起了小超市。从卤菜店到小超市,他们始终没有放弃打豆浆。他们就没有停止过这份耐心!你还发现,慢慢的,他们周围发展了一些新的:酸菜的,凉菜的,卤菜的。现在这个转角处,一到下午5点,就开始热闹。
   你有时候真惊讶于一种不动声色的根须的力量——一个小小的豆浆机旁边,居然集聚了这么多的谋生的人。星星之火,可以燎原呀。后来你还发现那位酸菜的阿姨,就是小夫妇的母亲,她的脸上那股更加稳沉的耐心,让你坚信生活的实在。
   你站在那里小夫妇和他们的母亲忙碌。顾客们在平和地等待。他们轻声说着家长里短。生活就是这样亲切而实在。
  
  
   三
   你朝你的右边扭了一下头,到你旁边站着那位住在中洋花园的。
   你马上意识到自己用错词了。你一直认为“”一词是来定位那些手不能拈,肩不能挑,化着淡妆,很嗲很妩媚稍有些的女人。她不是。按你的理论推来,“”一词有点误会干净勤勉的她了。你于是稍微有点尴尬。
   你和她是在孩子钢琴考级的时候相识。一面之交。她给你的感觉是安静和贤惠。她是家庭主妇,上有老,下有小。肩头扛着沉甸甸的责任,这责任每天都给她以踏实和满的动力,让她的脚步走向确的方向。
   她也见了你,跟你微笑,你报以微笑。她问你也是来豆浆的吗?是的。你几份啊?你说一份。哦,你肯定是三个人了。三个人一份刚好够吃的。她轻言细语地跟你说:她家五口人——“的爷爷婆婆,的爸爸,,我。”你恍惚感觉这一家子是以为中心衍生出来的,而她是的母亲。她是个顶梁柱!”他们喜欢晚上吃点豆浆熬的稀饭,我每天下午都来的。”你突然就想像到他们的晚餐的桌上,该有多么丰富的内容,一家五口围坐在一起,该是多么的馨,和美。你见她的丈夫在老人和孩子面前乐呵呵讲一天的工作经历,你见他向她递了一个眼神,她马上就心领神会地站起来给他盛了一碗饭,你见她来不及解下围裙,随意地坐在餐桌前吃得特别香甜,多么忙碌,多么快乐!她不时地,丈夫,老人。她可真像一棵树啊,那么枝繁叶茂的。浇灌这棵树的,不就是简单的一日三餐,不就是一家子的吃喝拉撒衣食住行,不就是她手里提着的那份沉甸甸的香甜甜的豆浆吗?
   我爱勤勉贤惠的故乡人!我喜欢香甜的溢满豆浆的故乡!
   ——来,你的。年轻的小妻子脸上淌着汗水,给你的食品袋子里装满了乳白的豆浆。我就要回去慢慢熬和品尝我要的豆浆!
  
  


[楼 主] Posted:2021-09-01 20:33|
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