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一分快三最高邀请码是多少 【邀晴玛971-99999】【網纸 zhgcw59典com】粥在字典里的名词解释是:用粮食或用粮食加其他东西煮成的半流质食物。早在4000我们的先人们已经开始食用粥,2500粥已经开始作为药用了。人生病以后医生会嘱咐吃容易消化的食物,粥是最好的选择,粥也是人独有的食物。好多走出国门的人都忘不了带上点儿家乡特产小米,小米粥有健脾养胃促进消化滋阴等功效,喝下去全身舒服。粥的品种繁多,除了小米粥,还有:白米粥(米粥),玉米粥(碴粥),南瓜粥,皮蛋瘦肉粥,海鲜粥,红豆粥,绿豆粥,南瓜粥,山药粥……等等,只有你想不到的,没有做不出来的粥。
   在上个世纪六十年代末七十年代初期,华北平原地里的农作物主要是高粱,一眼望去片片的高粱地,郁郁葱葱,当风刮过来,齐刷刷随风摇曳,如绿浪翻滚。每天我们放学以后,都去给猪割草,经常穿梭在高粱地里,微风吹得高粱婆娑起舞,沙沙作响。
   到了初秋,高粱即将成熟,生产队会社员打高粱叶子,这些叶子是牲口的饲料,是人们坐下的,是入冬后难得的柴火。
   据说高粱能酿酒,但我从没见过,高粱米粥确是我们儿时的主要食物。高粱米粥,俗称“秫米粥”。妈妈做的秫米粥,吃法有三种:一、在冬天吃的高粱米粥就是高粱米加水煮成的的的粥,上边的米汤是红色的,十分诱人,也是我的最爱。二、到了夏天的吃法有两种:1、把粥煮好以后直接盛出来放到一个盆里,自然冷却后在一起,我们称其为“僵巴粥”。2、在煮好的粥里边加上凉水稀释,用笊篱捞出米粒放到盆里,再往盆里加入凉水,这样的高粱米粒一颗一颗的像珍珠一样,我们称其为“伶俐粥”。僵巴粥最好吃的方法是:把粥盛到碗里边以后,加上点儿盐,再加上点荤油(猪油),搅拌一下吃到嘴里那叫一个香!伶俐粥跟熬小鱼或者炒辣椒是绝配。自己家种的辣椒用自家做的酱一炒,酱香味里夹杂着辣椒的辣香,吃着真过瘾,辣椒辣的疼,赶忙喝上几口伶俐粥里的凉水,那个感觉就是一个字“爽”!妈妈常说的两句话“小鱼烂虾,下饭的冤家”,“半小子,吃死”。那个年代粮食不够吃,虽然高粱米吃起来口感粗糙,但毕竟能起到充饥的作用。孩子们吃得越多,粮食就越不够吃。每到春天青黄不接的时候,家家粮食不够吃,甚至连刚长出来的杨树叶都品尝过!
   八十年代初期,开放分田到户,从此再也不到成片成片的高粱地了,高粱米成了稀罕物。现在已经到了二十一世纪,人们的生活水平发生了天翻地覆的变化,不再是单纯为了填肚子不挨饿,而是提倡健活均衡营养,于是五谷杂粮粥出现了。五谷杂粮粥含有各种微量元素、矿物质、维生素以及纤维素,杂粮粥也是糖尿病患者和减肥达人备受青睐的食物!在杂粮米当中又可以见到高粱米的身影了,但它不是主角,是众多配角里很不起眼的一!小时候只是为了填肚子,估计人们也不知道吃的食物都具有哪些营养。好奇心驱使我百度了一下高粱米,居然发现吃高粱米还想不到的好处呢!1、高粱米中富含镁元素,可以调节心肌活动,促进纤维蛋白的溶解,减少心血管疾病的发生。2、高粱米中钙的含量较多,钙是构体骨骼和牙齿的主要成分,小朋友多食用高粱米可以促进生长。3、高粱米属于粗粮,食用后消化吸缓慢,能延缓血糖升高的速度。4、高粱米中含有尼克酸,能预防癞皮病的发生。即使吃高粱米有这么多的好处,但是有一些人也是不能食用的,如小儿消化不良,脾胃虚弱,溏的这些人,不宜食用高粱米粥!
   上的味蕾是有记忆的,儿时的食物虽然简单,都是粗茶淡饭,但是那个味道终生不忘,那也是妈味道!如今遍尝美味佳肴,却时时怀念秫米粥的味道。
   让我们感恩我们的党,没有党就没有新,没有党就没有我们现在的幸福生活!如今全国都已摆脱贫困奔向了小康,在党下我们的生活越来越好,我们的越来越强!祝福我们的祖国,祝贺我们的党百年华诞,生日快乐!


[楼 主] Posted:2021-09-08 12:41|
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